tirsdag den 27. august 2013

Hjemmetørrede godbidder

I går skulle der laves lækre godbidder til Carlo drengen.
Når jeg rigtig vil forkæle min hund, så laver jeg godbidderne selv.

Derfor tog jeg 3 svinekoteletter op af fryseren. Kylling, kalkun, lever, oksekød eller andet kunne også være blevet brugt.


Koteletterne skar jeg i små firkanter (ca. 1*1 cm)

Ca. 100 godbidder på en plade.
Godbidderne tørres i ovnen i 4 timer ved 75-90 grader.


Efterfølgende køler de af og kommes til sidst i et tæt glas som stilles i køleskabet.


Godbidderne kan holde sig 4-5 dage i køleskabet eller fryses ned og holde sig en måneds tid.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar