torsdag den 5. december 2013

Frisk frost

Dem af jer, der har fulgt med fra starten, husker måske mit persille-bed.
Det har forsynet os med frisk persille helt indtil nu - såå skønt!
Men i dag besluttede vi os for, at vi hellere måtte rive alle rester op af køkkenhaven, inden stormen og frosten for alvor får fat.
Der var stadig masse af persille i haven, så vi klippede det hele ned, og tog det med ind i køkkenet.

Det ser ikke ud af så meget, men sådan er det jo når man klipper stilkene af.

En god balje-fuld, rengjort og klippet. 

Persillen blev delt i små portioner og klippet fint så det er tip-top klar til brug.
Herefter kom persillen i små poser og er nu kommet i fryseren.

7 små portioner blev det til - så nu kan vi få persillesovs med egen persille til vinter - smart :)

Resten af Bodil-storm-dagen kommer til at gå med hækling og hygge med min skønne mand - som allerede har juleferie - livet er herligt!

Skulle man smide et par æbleskiver i ovnen? Jo, det tror jeg nok man skulle!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar